Rendelés

India utcáiról a városi pörgésbe

Az Indigo Express a tradicionális recepteket ötvözi a modern street food lendületével – gyorsan, egészségtudatosan és kompromisszumok nélkül.
Kóstolj bele te is!

Rólunk

INDIAI STREET FOOD, AHOGYAN
 MÉG SOSEM KÓSTOLTAD

Az Indigo név Budapesten már közel 20 éve egyet jelent a tradicionális indiai konyhával, a mindennapokból azonban eddig hiányzott az indiai street food. Az Indigo Express egy fast casual étterem, ahol a gondosan előkészített, autentikus, mégis friss és lendületes ételeket gyorsan tálaljuk – hogy a sietős hétköznapokba is beleférjen egy kis India.

STREET FOOD, 
GYORSAN ÉS TUDATOSAN

Az Indigo Express Budapest legnyüzsgőbb csomópontjain vár – a Nyugati téren, a Hercegprímás utcában, a Budaparton és az Etele Plázában is –, de ha otthon élveznéd az ízeket, Wolt-rendelésen keresztül is házhoz visszük a kedvenceid. Az egészségtudatos street food koncepciónk lényege a Slow Prep, Fast Serve filozófia: friss alapanyagok, hosszú fermentáció és gondos előkészítés. A rendelésed után látványkonyhánkban villámgyorsan készítjük el az ételeket, hogy ne kelljen kompromisszumot kötnöd sem a minőség, sem az időd terén.

SIGNATURE FOGÁSOK -
MIT KÓSTOLJ MINDENKÉPP?

Nálunk minden ételnek története van – és minden falat egy új kaland! Kiemelt szerepet kap a thali, az indiai konyha ikonikus tálja, amelyen többféle ízt, curryket, dahlokat és köreteket kóstolhatsz meg egyetlen étkezés alatt. Ha valami igazán autentikusat keresel, próbáld ki a dosát, a ropogós, töltött lencse- és rizslisztből készült palacsintát, vagy válaszd a rollt, ami egy igazi street food klasszikus: friss zöldségek, fűszeres paneer vagy hús, indiai kenyérbe feltekerve. Az indiai konyhában mindenki talál magának szóló kedvencet: húsos, vega és vegán fogások közül tudsz válogatni, amiket a laktózmentes vagy gluténmentes étrendbe is könnyedén bele tudsz illeszteni – hogy kézzel vagy késsel-villával, az már csak rajtad múlik.
Egyél jót
legyél jól
eat mindfully
raise awarness
Az Indigo Express nem csupán egy hely, ahol finomat eszel. Olyan ételeket kínálunk, amelyek egyszerre táplálóak és izgalmasak, könnyen beilleszthetőek a napodba és az étrendedbe, és mindig feldobják a hangulatodat. Mert az indiai konyha nemcsak ízekről szól, hanem arról is, hogy az étkezés ne egy rohanás legyen. Mi majd sietünk, hogy neked ne kelljen.
indiai street food percek alatt
Megkívántad a kedvenc Indigo Express fogásod? Nem kell messzire menned érte! Rendelj Wolton keresztül, és élvezd a gyors és friss ételeket, bárhol is legyél!
Rendelek